ヒルズではたらく庶民のblog

北川寛人の日常です。

恵比寿のバー|cam [カム]を拠点に、事業構築しています。

テーマは、「有機性資源と人的資源の流動化」。

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株式会社パーソナルビジネス

糠漬け(ぬかづけ)、はじめました

糠漬け(ぬかづけ)ナス、キュウリ、ダイコン、カブ等の糠漬け盛り(500円)です。

ビールだけではなく、ワインとのマリアージュも良いです。

ビタミンB1やミネラル、乳酸菌の豊富な乳酸発酵食品をお召し上がりください。

塩だけで漬け込んだ、南高梅の梅干(1粒100円)もあります。お気軽にお申し付けください。

G8司法・内務大臣会議@ウェスティン

警戒中の警察官6/11〜13、ウェスティンホテル東京で、G8司法・内務大臣会議が開催される。

国際組織犯罪等に対する政治的取組、が主旨。

そのせいか、、
昨日から、警棒を手にした警察官が巡回していて、なにやら物々しい雰囲気。

個人的には、こういうイレギュラーな緊張感は、大好き(笑

cam 〔カム〕、一周年!!

施行中のcam5/4(日)、cam 〔カム〕の一周年。

友人たちと、ささやかにお祝いをした。

今後私の会社、パーソナルビジネスがどのように事業を展開するとしても、このバーは必ず継続して、このエリア、そして私の周りの人々の交流のハブとして育てて行く。

さて、2年目は、どういう年になるだろう??

恵比寿のバーcam 〔カム〕、店長募集中!!

囲碁を打つ常連さん恵比寿のバー、cam 〔カム〕の店長を募集いたします。

自分のお店を持ちたい、バーテンや調理人の方。
お気軽にご連絡ください。

短期アルバイトで慣れていただいてから、下記の条件でcam 〔カム〕をお任せいたします。

・水、金、土の週3日間、17〜26時。
・固定給10万+勤務した日の営業利益の40%を、翌月にインセンティブとして支払。
・メニュー開発をはじめ、経営的な判断までお任せいたします。

花より男子のロケ

花より男子のロケ昨日(16日)から、『花より男子』のロケが恵比寿ガーデンプレイスで行われている。

今日の夕方、ガーデンプレイスで鉢合わせたArisaちゃんが、「嵐」の松本潤を見たと騒いでいた。

日本のドラマのロケ地に殺到する、韓国や台湾etcのお客さまが、増えると良いなあ。。

年末年始のイルミネーション並のライトアップがされて、なにやら丸い玉っころが、フワフワしている。

、、予算って、どのくらいなんだろう??

コリアンスタイル

コリアンスタイル韓国からのビジネスマン3名様がご来店。

テキーラを満たしたグラスのフチをライムで拭って、ミルした岩塩をすりつける。

で、コリアンスタイルで乾杯させてもらった。

ビールで休憩しつつ、
タンカレー ナンバーテン、
ワイルドダーキーを煽る。

当日24時の便で帰国する予定だそうだが、
ちゃんと乗れたのだろうか??

韓国からのお客さまが、とても増えているぞ。

シガー、はじめました

シガーエントリー用のシガー(葉巻)、はじめました。

葉巻に興味のある方、お申し付けください。
現在の在庫は、下記。

・ZINO PLATINUM SCEPTER SERIES XS
・PANTER Mignon

煙を口腔や鼻腔に満たして香りを愉しむと、、
お酒とは違った恍惚感を味わうことができます。
ラムや、バーボンとのマリアージュも最高。

camが提供する様々なきっかけの1つとして、
シガーをぜひ、お試しください。

立法も、行政も、仕事してくれ

モバイル関連会社の社長政策決定の過程に、ロジックが見当たらない、と実感する機会が本当に増えてきた。。

各懸案に対して、想定した取り得る選択肢と、それぞれのメリットデメリットをちゃんと開示してくれ、、
、、しているのであれば(笑


先日、camで良くお仕事されているモバイル関連会社の社長と話題になったのが、携帯フィルタリング。

2月から、未成年者が原則加入となり、各携帯各社が認定したサイト以外にアクセスできなくなる。
モバイルのネット市場に与える影響はどれくらいなのだ??

閲覧者に悪影響を与えるサイトの存在は認めるが、その打ち手としてそれほど有効とは思えんぞ。。


国会のニュースも聞いていてイライラする。道路特定財源や新テロ特措法の議論も、その法案自体の存在意義がイメージのみで語られている(?)


株価も下がってるが、金融緩和するなり、
何かアクションが必要なのでは?


政策決定者のみなさま。
内部の事情ではなく、市場の論理に従って行動してくれ。

ネイル、はじめました by Arisa

ネイルcamにて、ネイル、はじめました。

営業時間は、19:30〜23:00。
事前にcamにご連絡いただき、ご予約ください。

お酒を愉しみながら、ネイルのサービスが受けられます。

ネイルケアは、男性の方にもオススメです!
びっくりするほど、指がキレイになります!!

携帯電話やiPodなどにアクセントをつける、デコレーションもできます。

詳しくは、下記をご覧ください。
ネイル、はじめました by Arisa

ネイルネイリストは、Arisa。

アロマスクールミトオカセカルチュアカウンシルにて、ネイルを修得。カナダのサロンや出張ネイリストとして、リフレとネイルの技術を活かしてきた人です。

足首ストレッチャー by 鈴木清和

足首ストレッチャー足首ストレッチャーのサンプル、camにあります。

通常のストレッチでは伸ばしにくい、足首周辺の6つの筋群を伸ばすことができます。

期待される効果は、
・X脚O脚の解消。
・足首を細くする。
・足の疲れ、解消。
・足のむくみ、冷え、解消。
・捻挫癖、足首の固さ、解消。

ぜひ、お試しください!!

製作者は、鈴木清和さん。
商品の詳細は、「足首ストレッチャー」誕生!をご参照ください。

野菜ごろごろポトフ、はじめました

野菜ごろごろポトフ寒い季節に嬉しいポトフ、はじめました。

コンソメとポークソーセージの旨みで煮込んだ、たっぷりのザク切り野菜をお召し上がりください。

ガーリック、発酵バター、ヴァージンオリーブオイルが味のアクセント。

お好みで、パルミジャーノチーズをすりおろし致します。

外看板、はじめました

cam外看板onyxの青柳朋子さんにお願いしていた、camの外看板が完成した。

元々、彼女には、株式会社パーソナルビジネスのロゴと名刺デザインを依頼して以来のお付き合いで、公私共大変お世話になっている。

今回も非常に良いアウトプットを出してもらうことができたと思うし、実際に看板を立てた後、良いペースで一見のお客さまが来店された。

今のcamの最大の課題は、集客。
リアル、ネット共、プロモーションに注力していきたい。

松星あきさん他、のロケ

クリスマスパーティー12/3(月)、camで、イーモバイルのコンテンツ制作の撮影があった。

私も、エキストラ的にロケに参加することになっていたので、ボロボロの顔面を見て、担当者に苦笑される・・_| ̄|○


ブログのcapcamでのクリスマスパーティ&
私への取材という流れで撮影を進め、無事終了〜

どんな風にcamが掲載されるか、
とても楽しみ。

松星あきさんのブログ >> マツホシblogood

要お祓い!?

施術直後11/30午前3時、乗っていた自転車前輪のスポークが外れて(?)ロック。

1回転して、顔面で着地した。

すぐ起き上がるが、左目は出血でほとんど見えず、顔面と両手、血まみれ。スプラッター映画みたいになって、近くの病院に駆け込む・・

当直のお医者さんは、外科施術の経験はないようだったが、縫合が必要ということでシブシブ処置してくれた。

「あっ、縫い糸間違えた!」とか、
「顔の皮って、厚いんだなぁ・・」とか、
頼もしい発言と失神しそーな痛みに、小1時間耐える(T_T)

接客中・・(T_T)翌日、北里大学病院の形成美容外科に行って、あらためて縫合をしてもらった。

この自転車、ある友人から借りているのだが、
その友人も数年前に自転車事故で顔面修羅場になっていた。

何か憑いていらっしゃるのでしょーか!?

森下悠里さん、インタビュー掲載

森下悠里さん10/24にcamでロケをした、森下悠里さんのインタビューが掲載された。

>> スペシャルインタビュー
>> イー・モバイルスクエア

cam自体がフューチャーされた訳ではないけど、
メディアへの露出は、嬉しいぞ。

ボジョレ・ヌーヴォー解禁!!

ボジョレ・ヌーヴォー今年の11月の第3木曜日は、11/15。
ボジョレ・ヌーヴォーの解禁日!

camで提供するのは、
「ジョルジュ・デュブッフ ボジョレー・ヌーヴォー07プロ」。

700円/グラス
4,000円/ボトル

ご来店、お待ちしております!!

病院に、行きたい・・

チク・・タク・・11/7(水)19時、営業中に突然耳が聞こえにくくなって、頭に異様な圧迫感(?)を感じる。

これは、、
意識失うかも・・

と、営業終了後、
厚生中央病院に電話するが、入院患者の対応のために、外来の受付を止めてる、、と一蹴。

都立広尾病院は、
友達口調のオネーサマに諭されるように、
耳鼻科の先生のいる病院を『消防庁のテレホンサービス』で聞いてくれ、
とタライ回される・・
ちなみに、番号は、『03-3212-2323』、とか。

いや、、あの、、
ホントに辛いんですけど・・(´Д⊂グスン

歯医者ぐらいでしか使ったことがない、
健康保険、、
今回も使えないのか??

ガーデンプレイス クリスマスイルミネーション '07

バカラ製シャンデリア恒例の恵比寿ガーデンプレイス、クリスマスイルミネーションが11/3(土)に始まった。

期間は、2008年、1/14(月)まで。


街路樹のライトアップ今年は例年以上に、装飾が多い。

ガーデンプレイスのキャッシュフロー、
良さそうですね??(笑


カムからの眺望ガーデンプレイスを一望する、
カムに、イルミネーションとお酒を愉しみに来てください!!

お料理基本のキホン

お料理基本のキホン『お料理基本のキホン』というレシピ本が発売された。

カムでのパーソナルネットワーキングの成果、第2弾。

料理教室Assiette de KINU尾田衣子さんの本。

どんな初心者でも、料理を始められる秘訣が詰まっています。

カム店頭でも、発売中!
ぜひ、読んでみてください!!

ネットからのご購入は >> お料理基本のキホン

森下悠里さんのロケ

森下悠里さんのロケ10/24(水)のランチ営業中、
カムで森下悠里さんの撮影

インタビューのロケがあった。

あるWeb広告の製作、だそうだ。

カムがロケに使われたのは、
今回が初めて。

今後も様々なカタチで、
カムを露出していきたい。

ランチ、はじめました

ランチ、はじめました10/10(水)、
ランチ、はじめました。

11:30〜14:30(ラストオーダー)。

お食事&サラダ&ソフトドリンクで、1,000円。
+200円でビールまたはワインに変更。
+200円でスイーツを追加。

お食事は、
牛スジ煮込みとバターライス、
ペンネチーズクリーム、
ペンネアラビアータ、
から選んでいただけます。

ぜひ、お越しください!

ブラヴォド・ブラックウォッカ

ブラヴォド・ブラックウォッカカムで飲むことができる、ブラヴォド・ブラックウォッカ。

アジア産の薬草で、色付けられた、黒いウォッカ。
マーク・ドーマンという人が開発した、ロンドンのお酒です。

ソフトで、スムースな味わい。

カクテルベースとして色や味を愉しむのも良いですが、オススメはロック。

氷の周りで、光に透かされたブラヴォドは、
仄かにグリーンに光ります。

ぜひ、お試しください!!

爽爽 (さわさわ)

爽爽 (さわさわ)カムで飲むことができる、発泡性日本酒、
『爽爽 (さわさわ)』。

すっきりした甘さと、口当たり。
9%以下の低いアルコール度数。

普段、日本酒を飲まない方にも、美味しく飲める日本酒。
食前、食中、共に良く合います。

カムでは、シャンパングラスに注いで、ご提供いたします。

女性のお客さまが、繰り返しご注文されることが多く、
爽爽しか飲まない、外国人の女性リピーターもおります。

カム、ご来店の際には、
ぜひ、お試しください!

いつもそばに

いつもそばに9/21(金)、
いつもそばに』という絵本が発売された。

この絵本、
カムでのパーソナルネットワーキングの、初めての”成果”。


HK INTERNATIONAL VISION代表取締役相田ひさとさん、
イラストレーター・あべよしあきさん。

8/15、2人をカムで引き合わせ、その場でブレスト。

9/21、絵本発売開始、とすごいスピードで実を結んだ。

10月には、やはり相田さんに紹介した、料理教室Assiette de KINU尾田衣子さんの本が出る。

次は、カム発のカップルを誕生させたい、、な(笑

ご購入は >> いつもそばに

カント・ヂ・フア ミニライブ

カント・ヂ・フア ライブ9/20(木)、カント・ヂ・フアのミニライブを行った。

スチールパン伊澤陽一と、ガットギター菅又健によるデュオユニット。

初秋の夜景と気候、
スチールパンの明るくも切ない音、
ガットギターの甘い音色、のコンビネーション。

そして、

伊澤さんの小気味良いトークをアクセントに、
カムに集まってくれたお客さまと、
その、音とお酒を堪能した。

アメリカンブリッジビルのボヤ

ハシゴ車9/7(金)、アメリカンブリッジビルの3F部分でボヤがあった。

15時頃、
食材を運びに、アメリカ橋の手前まで来ると、、
パトカーが橋を閉鎖していて、、
その時点で11台の消防車がアメリカンブリッジビルを取り囲んでいた。。

店内から見たハシゴ車
カム、オープン後、3ヶ月で閉店かよっ・・_| ̄|○

、、と愕然としつつ、
状況を確認すると、
一旦火が出たものの、
建物自体への延焼はなかった模様。

テナントのオーナーである旨を伝え、
店内に入って異常がないことを確認した。

ネオンを制御する配電盤(?)から出火、
気付くのが早く、大事に至らなかった、とのこと。

人のいない朝方に出火していたらと思うと、、
生きた心地がせんぞ・・(T_T)

Dancing New Moon by ravi

ravi18/13、カムの初イベント、「Dancing New Moon by ravi」を開催。

踊り手のraviは、大学の同期。

大学の友人を中心に、ダンスと、酒を愉しんだ。

ravi2同様の内容で、次回9/3開催予定。

近日中に、カムサイト上で告知予定。

乞う、ご期待!!

元CCB、関口誠人さんの弾き語り

関口誠人さんCCB関口誠人さんが来店され、往年のヒット曲「Romanticがとまらない」、他「さくらんぼ」を弾き語り。

・・盛り上がった。

8月以降、こうしたイベントをいくつか企画している。

個人的には、角川映画「天河伝説殺人事件」主題歌、「二人静」が好き。この曲は、中森明菜への楽曲提供だった。

今度リクエストしよう(笑

カムの使い方

植村さん&長江さん深夜、カムのあるアメリカンブリッジビルのオーナー、株式会社アメリカンブリッジ代表の植村さん、元イモ欽トリオでプロボーダーの長江健次さん等、ご来店。

1、2杯お酒を飲んで、
踊って、
携帯から長江健次ブログ日記を書かれると、
嵐のように去って行った。

そのちょっと前まで、恵比寿三越の方が、カムのパソコンで中古のクラウンを物色。

さらに前、知り合いの税理士3名が、お仕事中にはお見かけしなかったノリと話題で盛り上がっていた。

カムを生活の一部として使っていただく、それぞれのお客さまのニーズに合った、ハードとソフトを提供して行きたい。

キャリアチェンジ

データ以降の機械docomoから、softbankへキャリアを変えた。

変更前の機種は、docomoのSIMPURE L1

この機種、
softbank側のデータ移行の機械のサポート外(T_T)

そこで、携帯屋さんにデータ移行の機械に対応できる機種を借りて、一旦そちらにデータを移し・・

あらためて、
softbankの機種にデータ移行した。


Samsung 708SC新しい機種は、Samsung 708SCのブルーグリーン。

SIMPURE L1同様、韓国メーカーの製品なので、操作感が似ていて、早く馴染めた。
(国内メーカー製から708SCに変えた方には、不評らしい・・)

ハード自体も、その他外的環境との兼ね合い、含め、
中々良い感じで使っている。

エヴァブリッジの最上清流

エヴァブリッジの最上清流カムで使っている卓上型浄水器、エヴァブリッジの最上清流

オールステンレスの、クールな質感。

カウンター上、見た目の相性が良いビールサーバーの横に、置いている。

そして、
とにかく、飲み口が良い。

エヴァブリッジでは、
デトックス(解毒)効果をアピールして、販促している。

実際、
やや深酒されたお客さまに、飲んでいただき、
二日酔いがない、とおっしゃっていただくことが良くある。

ご来店の際には、お気軽にお申し付けください。

アスロのソムリエナイフ

アスロのソムリエナイフカムで、自分用として、アスロのソムリエナイフを使っている。

岐阜のファクトリーナイフメーカー、豊和刃物製作所の自社ブランド。

以前は、ラギオールのステンレスハンドルのナイフを使っていたけど、アスロの方が、私の手にはしっくり馴染んで、扱いやすい。

ご購入は >>

SIGMA 10-20mm F4-5.6 EX DC

SIGMA 10-20mmNIKON D70で使うために、SIGMA 10-20mm F4-5.6 EX DCを買った。フィルム換算は、15-30mm。SIGMAのレンズは初めて。

水中以外の撮影はD70を使うことが多い。今まで28-200mm(フィルム換算42-300mm)をメインレンズにしていたけど、撮りにくいシーンが多くて、広角側のズームレンズが欲しかった。

サードパーティの広角レンズは歪みが大きいという話を聞いていたけど、思っていたほどでもない。
あくまで主観だけど。

最短撮影距離24cm。

ピントリング等の回転方向がニコンと逆になっているが、すぐに慣れた。

フードやレンズ本体の仕上も高級感がある。

なにより、撮っていて愉しいレンズだ。

ご購入は >>

飲みたい、気候

6/19、窓外の夕景昨日6月19日、火曜日。

暑かった。。

窓外を歩く人が、明らかに多くて、
一見のお客さまの来店数も、増える。

注いだ生ビールを、
自分で飲まないよーに抑えるのが、
辛い!!(笑

カムのデコラティブパソコン

カムのデコラティブパソコンカムで、
セルフで使っていただくパソコン(Dell Inspiron 1501)を、お客さまがカッティングシートでデコレートしてくれた。

常連の1人、
カムから徒歩1分にお住まいの、
テレビ局勤務の大ちゃん。

ありがとうございました!!m(__)m

このパソコン、
カムが混んでいなければ、
フリーで使っていただけます!!

※お客さまが多い場合、パソコンを置くスペースも、テーブルとして利用していただきます。

hitotoki

hitotokiオールアバウト時代の先輩が立ち上げたサイト。

hitotoki(日本語版)
 http://hitotoki.org/tokyo/jp/
東京各地、その場所に根付いた思い出を短い物語として投稿してもらう、というサイト。

物語は、googleマップ上のポイント表示と連動。

それによって、様々な人々の記憶が配置された東京の地図を作り上げること、
を目的としているそうです。

投稿は、
サイト上にある投稿用フォームをダウンロードして、
メール送信する、というカタチ。


私も、今年の春は色々あった・・

いつでもバタバタしてるけど、
特にインパクトのある出来事が狙ったように重なった(笑

投稿してみようかな・・

宇宙人

開発中のぺペロンチーノ先日ご来店いただいたビジネスパートナーに、”宇宙人”と言われた・・(笑

先日の打ち合わせ時には、”ニュータイプ”。

「何しでかすか、わからん」くらいの意味だろうか??

昔から、、
奇怪なことをして、周りに怪訝な顔されるのが好きだった(笑

小学生の頃は、
第3○○病(高度経済成長期に問題になった公害病の1つを文字って)
キャインキャイン病
・・etc揶揄されていた。

次は、何をしようかな??(笑

※写真は、開発中のぺペロンチーノ。
夜中に来るお客様からパスタのリクエストが多かったため、ワインに合わせやすいぺペロンチーノをチョイス。具材は、厚切りの生ベーコンと、キャベツのみでシンプルに。

YUKOKNITHOUSE

YUKOKNITHOUSE左の画像は、
カムのお客様、yukoさんのサイト。

かわいい&オシャレな手作りニットを買うことができます。


yukoさん、初来店時にカム史上最速でハートランド2本を空けた後、フォンダンショコラをつまみに、マッカラン18yダブルを美味しそうに召し上がられていました。

当店のフォンダンショコラ&マッカラン18y、確かに良く合います。
ぜひお試しを!!


>yukoさん
2本ボトルストックしました!

またのご来店お待ちしております!!

カムの近況とアップデート

5/11の貸切イベント5/19時点で、
お客様の半分くらいは、友人・知人関係。
一見のお客様もボチボチ来店し始めた。


渋谷警察署で許可を取り、
物件前の道路の両側歩道、
アメリカ橋の恵比寿駅側の歩道、でフライヤーを配る。


事前の想定より、滞店時間が長く、回転率が低い。
恵比寿駅近より、お店でくつろぎたい方が多いように感じる。
客単価は、滞店時間が長い分、想定より高い。

<既対応>
・スツールを増やす。
・キャッシュオンデリバリーから、後払いに統一。
・メニュー随時更新。
・内装設備、随時追加。
・某テレビ番組の1コーナーに取材の依頼中。

<対応予定>
・CGM的に運営されている各グルメサイトに登録。
・各紙媒体への取材の依頼。
・ガーデンプレイスの各テナント企業にFAXDM送付。
・店主催イベント企画と、Webサイトなどによる告知。

カム、Webサイトアップ!!

カムのWebサイトカムのWebサイトをアップした。

とりあえず、メニューを掲載。

モロモロ伝えたいことはあるのだけど、力尽きた・・(笑

来週からは集客に注力せねば・・

カム、グランドオープン!!

窓際のカウンター今日(5/7)、カムをグランドオープンした!!

連休明けで、かつ月曜日。

一般のお客様は少ない日なので、友人中心に営業を開始する。


グランドオープン!感じている課題を全て克服した状態を100%として、現状は30%くらいか・・

何はともあれ、できる限りのことを行っていきたい。

カムのプレオープン

カム厨房今日(5/4)、招待客中心のプレオープン営業を開始した。

18〜22時(ラストオーダー)で、5/5、6も同様に営業する予定。


5/1の物件引渡後、睡眠を削って準備をして、ほぼブッツケ本番の営業・・

大して忙しいという状況ではないのに、かなりバタバタしてしまった・・

ストレス感じたお客様、いらっしゃっいましたら、
ゴメンナサイ!!m(__)m


ただ、、
4時間限りの限定営業だけれど、
得られたモノは、今までの机上の想定数ヶ月分をはるかに凌ぐものだった。


それにしても、、
体動かして働くのは気持ちいい〜

カムのサイン完成

カムのサイン朝からサイン工事が入って、午前中に完成!

サインができると、それだけで店ができた気になってうれしい。


夕方、渋谷の銀行で融資契約を締結。

金融機関特有(?)の、無数の書類への捺印・・

・・手が痛くなった(笑

防火管理者講習

修了証乙種防火管理者講習を秋葉原で受講する。

甲種を取りたかったが先の日程まで講習が埋まっていて、やむをえず乙種に・・

食品衛生責任者と同じで、実生活にリアルに関わる知識だからオモシロい。
(オモシロがるという表現は適切じゃないけど・・)

並行して、
カムの物件では、16時の保険所検査に間に合わせるべく、ドアの取り付けがタイトなスケジュールで進んでいて・・

ココでは書けないよーなやりとりを経て、保険所担当者から「許可書交付予定日のお知らせ」をげっと。

金融機関にFAXした。

GW中に予定しているプレオープンのための仕入発注を考えるが、来客数と物件の収納量の兼ね合いが読みずらいぞ・・

お酒の試飲会

お酒♪お酒♪お酒♪お酒を卸してもらう業者のオフィスで、試飲をしてメニューを決めた。

前夜浅野高校の恩師などと10年以上振りに会って痛飲・・

「2度と酒は飲まん!!」というできた試しのない決意と、青白ーい顔で試飲会に臨むことに・・

試飲した30ほどのワインから、
グラス売りする赤6種、白3種、スパークリング(含むシャンパン)3種を、決める。

軽〜重、辛〜甘まで、
旨くて、かつ様々な特徴のあるワインを揃えられた。

焼酎6種、日本酒5種についても、FIX。

色々試すが、
知られていない、旨い酒があるのだな・・と実感した。

2日酔いなのに、もっと飲みたいと思えるくらい(笑

金融機関顔合わせ&保険所の許可申請

4月7日の状況パーソナルビジネスの本店所在地、もとい自宅(笑)で、融資をお願いする金融機関と顔合わせ。

初回は本店で行うという運用上のルールがあるそうだ。

自宅だし、スーツ着るのも・・といつもの格好(半袖王子)で待ち合わせ。

案の定、先方に気づいてもらえず、こちらから声をかけると。

「誰コイツ??」みたいな薄ら寒い空気が流れました・・(( ( ̄_ ̄;)(; ̄_ ̄) ))

打ち合わせ自体は、
有益な情報交換ができたと思う・・

帰り際、「勉強になりました」と言われる。
素直に受け取って良いのかわからず、力なく笑い返した。

どういう意味だったんだろう??


その後、
川崎の法務局に行って、会社の登記簿謄本を取る。
謄本を添えて、渋谷の保健所でカムの許可申請をする。

予定通りに工事が終わりますよーに・・

カムのサイン(案)

カムのサインカムのサイン(案)ができた。

(1) 外装の2面に塗装して、照明を当てる。

(2) 2、3Fへの階段入り口に店舗名を入れる。

これで、恵比寿ガーデンプレイス側、
目黒・代官山側、
両方の歩行者に露出ができる!

・・オーナーの許可が下りれば・・(汗)

SALON BAR YOL

ミッドタウン3/30にグランドオープンした東京ミッドタウン。

プラザ2Fに、シンクロニシティがオープンしたSALON BAR YOLのレセプションにお邪魔する。

顔見知りになっておきたい参加予定者を探して、ノルマの2分の1を達成。

その後、人混みの流れに身を委ねつつフェードアウトする。

ごったがえしてます終了30分前の時点で、のべ2,000人来たと聞いた。

70人のキャパだから、2時間で40回転弱ですか・・(笑

カムのパース(案)

パース1カムのパース(案)ができた。

眺めの良い窓際と、厨房前にカウンターを配する。

高さはスタンディングに合わせ、女性用にハイスツールをいくつか置く。

パース2アメリカンブリッジビルのラフな質感を活かすため、あえて作りこまず、天井や躯体の梁や柱は塗装のみで仕上げ。

壁、床も左官による塗りで仕上る。

外から見た壁側には、40インチのテレビ。柱にPC。

お客様からの寄付などでまかなう本や雑誌のラックなどを置く予定。

角章さんとシンクロニシティ

YOLカムの内外装と付帯するコンサルティングを、角章さん率いる(株)シンクロニシティに依頼している。

空間から、紙、webまでのデザイン、ブランディングを手がける気鋭のプロ集団。

西麻布のテーゼ
西麻布のSO BAR
恵比寿の龍etc etc

自社経営で、
代官山の未来画廊
3/30にグランドオープンするミッドタウン内に、YOL

私の妄想、、いや希望を、どう具体化していただけるか楽しみだ。

※今月の東京カレンダーにも、角章さん載っています。
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